Hoy te traemos una receta increíblemente deliciosa y nutritiva que te ayudará a cuidar de tu piel, cabello, uñas y articulaciones: un mousse de frutos rojos con colágeno hidrolizado Milú de Optimo. Este platillo fácil de preparar está repleto de antioxidantes, vitamina C y magnesio, y es perfecto para disfrutar en cualquier momento del día.
Ingredientes:
- 2 tazas de frutos rojos congelados (fresas, frambuesas, moras y arándanos)
- 1 taza de yogur griego natural bajo en grasa
- 1 cucharada de miel (opcional, para añadir dulzura)
- 2 cucharadas de colágeno hidrolizado Milú de Optimo (sin sabor)
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- Ralladura de 1 limón
- 1/2 taza de almendras o nueces (opcional, para añadir textura y sabor)
- 1/4 de taza de semillas de chía
Instrucciones:
- En una licuadora de alta potencia, mezcla los frutos rojos congelados, el yogur griego y la miel (si se utiliza) hasta obtener una consistencia suave.
- Agrega el colágeno hidrolizado Milú de Optimo, el extracto de vainilla, la ralladura de limón. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
- Vierte la mezcla en un tazón grande y añade las semillas de chía. Mezcla bien y deja reposar durante 10-15 minutos para que las semillas de chía absorban parte del líquido y espesen la mezcla.
- Mientras esperas, tuesta ligeramente las almendras o nueces en una sartén seca a fuego medio, revolviendo constantemente para evitar que se quemen. Retira del fuego y deja enfriar.
- Una vez que las semillas de chía hayan espesado el mousse, distribuye la mezcla en tazones o copas de postre individuales. Decora con las almendras o nueces tostadas y, si lo deseas, con algunos frutos rojos frescos.
- Sirve inmediatamente o refrigera durante al menos 1 hora para que el mousse esté bien frío antes de servir.
Conclusión:
Esta receta de mousse de frutos rojos con colágeno hidrolizado Milú de Optimo es una deliciosa y saludable forma de incorporar el colágeno, la vitamina C y el magnesio en tu dieta. No solo te encantará el sabor y la textura de este postre, sino que también disfrutarás de los beneficios que estos nutrientes aportan a tu salud y bienestar general. ¡A disfrutar!
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